Sustainable Hospitality Alliance e International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education annunciano un accordo per promuovere la sostenibilità nel settore dell’ospitalità

Le principali reti per l’ospitalità responsabile e l’educazione globale per l’ospitalità e il turismo hanno stretto un accordo di cooperazione per creare soluzioni innovative per promuovere la sostenibilità nel settore dell’ospitalità. L’accordo tra la Sustainable Hospitality Alliance (l’Alleanza) e l’International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (ICHRIE) è stato annunciato al Net Positive Summit dell’Alleanza a Londra l’11 ottobre.

Questa partnership combina le competenze settoriali e la leadership del settore dell’Alleanza con la portata di ICHRIE tra il mondo accademico e la comunità studentesca dell’ospitalità. L’accordo vedrà le due organizzazioni collaborare allo sviluppo della ricerca per supportare le persone e le esigenze di innovazione del pianeta del settore dell’ospitalità e la condivisione di apprendimenti chiave dall’interno e dall’esterno del settore.

La Sustainable Hospitality Alliance riunisce aziende leader nel settore dell’ospitalità e partner strategici per affrontare le sfide chiave che interessano il pianeta e le sue persone. L’organizzazione ha una lunga storia di sostegno all’istruzione nel settore dell’ospitalità. Ciò include la fornitura di guida e formazione per migliorare l’impatto ambientale degli hotel e promuovere il reclutamento etico e i diritti umani all’interno del settore. Hanno anche gestito un programma di occupabilità per oltre 15 anni che fornisce formazione ed esperienza alle persone svantaggiate per consentire loro di costruire un futuro di successo nel settore dell’ospitalità.

ICHRIE fornisce programmi e servizi per migliorare continuamente la qualità dell’istruzione globale, della ricerca, dei servizi e delle operazioni commerciali nel settore dell’ospitalità e del turismo. Sono attivi nel sostenere l’azione etica e progressiva e il miglioramento dell’ospitalità globale e dell’educazione e della ricerca turistica.

Glenn Mandziuk, CEO, Sustainable Hospitality Alliance, ha dichiarato: “Per trasformare in realtà la nostra ambizione di un’ospitalità netta positiva, sarà necessario l’impegno e l’impegno di ogni persona coinvolta nel settore dell’ospitalità. Pertanto, è fondamentale aumentare la consapevolezza e l’educazione di ogni dipendente – e futuro dipendente – per garantire che la sostenibilità sia completamente incorporata nelle nostre attività quotidiane e nei piani strategici. Questa partnership con ICHRIE contribuirà a garantire che la sostenibilità continui a essere parte integrante dell’ospitalità globale di qualità e dell’istruzione e della ricerca turistica”.

Dott. Ralf Burbach, Presidente, ICHRIE, Head of Hospitality Management Discipline, School of Tourism & Hospitality Management, Technological University, Dublino, Irlanda, ha dichiarato: “Siamo molto lieti di essere un partner ufficiale di conoscenza della Sustainable Hospitality Alliance. Questa partnership è particolarmente importante in un momento in cui la sostenibilità è fondamentale per le nostre attività e le nostre vite. Questa partnership consentirà all’industria dell’ospitalità e all’istruzione di lavorare insieme per promuovere la ricerca e promuovere questa agenda tra gli oltre 120.000 studenti rappresentati dalle nostre scuole membri ICHRIE”.

INFORMAZIONI Il Consiglio internazionale per hotel e ristoranti e l’istruzione istituzionale (ICHRIE)

ICHRIE è un’associazione professionale senza scopo di lucro 501 C3 fondata nel 1946. Celebrando i suoi 75th Anniversario nel 2021, fornisce programmi e servizi per migliorare continuamente la qualità dell’istruzione globale, della ricerca, dei servizi e delle operazioni commerciali nel settore dell’ospitalità e del turismo. ICHRIE, un’associazione inclusiva e collegiale, valorizza l’azione creativa, etica e progressiva e il miglioramento dell’ospitalità globale e dell’educazione e della ricerca turistica.

I membri di ICHRIE sono i decani, i direttori, i responsabili del programma, i docenti e gli studenti nei programmi di ospitalità in tutto il mondo.

Per ulteriori informazioni sulle iniziative ICHRIE, visitare www.chrie.org.

Informazioni su Alleanza per l’ospitalità sostenibile

La Sustainable Hospitality Alliance riunisce società di ospitalità impegnate e utilizza il potere collettivo del settore per fornire un impatto a livello locale e su scala globale. Lavorano con le principali società di ospitalità e partner strategici per affrontare le sfide chiave che interessano il nostro pianeta e la sua gente e sviluppare risorse e programmi pratici per consentire all’industria in generale di operare in modo responsabile e crescere in modo sostenibile.

In linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite, si impegnano a promuovere un’azione continua in materia di diritti umani, occupazione giovanile, azione per il clima e gestione dell’acqua. I loro membri costituiscono oltre il 35% dell’industria alberghiera globale per camere e includono 21 società alberghiere leader a livello mondiale tra cui Marriott International, Hilton, IHG, Hyatt e Radisson Hotels Group, oltre a marchi regionali.

Per ulteriori informazioni, visitare www.sustainablehospitalityalliance.org.

Emily McLeish
Senior Brand e Marcomms Manager
Alleanza per l’ospitalità sostenibile

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